"ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -
สวัสดีชาวบ้านมหาทุกคนน้อครับ
เนื่องจากว่าตื่นเช้ามา จักสิกินหยังแต่ล่ะมื้อ เข้าไปซื้อในบ้านกะ 4-5 กิโล เปลืองน้ำมันซื่อๆ
แนมไปเห็นไข่ไก่อยู่ 4 ฟอง กะคิดเล่นๆว่า นอกจากไข่เจียว ไข่ต้ม ฯลฯ มีเมนูหยังน้อ
สิเฮ็ดให้เมนูไข่ แซบแบบอิสานๆๆ บ้านเฮาได้ แนมไปเบิ่งวัตถุดิบไฮจะของ กับไฮข้างๆ
คิดออกเลยครับ ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามนี่ล่ะ ลองเบิ่ง บ่แซบกะกินคือเก่า 55
เว่ามาหลายแล้ว กะเข้าสู่เมนูเลยครับ
"ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน"
วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 4 ฟอง พริกสด ใบบักขามอ่อน ใบบักกรูด ข่า ตะใคร้ กระเทียม ต้นหอม หัวเป
![]()
![]()
เครื่องปรุง
เกลือ น้ำปลา ผงชูรส
วิธีทำ
![]()
- ค้างหม้อ ใส่เกลือลงไปนิดนึง ตามด้วย พริกสด ใบบักขามอ่อน ใบบักกรูด ข่า ตะใคร้ กระเทียม พร้อมกันเถื่อเดียวเลย
![]()
- พอน้ำเดือด ตอกใข่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรส ชิม
- ไข่เริ่มสุก ใส่ ต้นหอม หัวเป เป็นอันเสร็จครับ พร้อมเสิร์ฟ
![]()
![]()
ชิมเบิ่ง กะกินได้ยุตั่วล่ะ มาเด้อชาวบ้านมหา
ขอบคุณที่รับชมครับผม สวัสดีครับ
สวัสดีชาวบ้านมหาทุกคนน้อครับ
เนื่องจากว่าตื่นเช้ามา จักสิกินหยังแต่ล่ะมื้อ เข้าไปซื้อในบ้านกะ 4-5 กิโล เปลืองน้ำมันซื่อๆ
แนมไปเห็นไข่ไก่อยู่ 4 ฟอง กะคิดเล่นๆว่า นอกจากไข่เจียว ไข่ต้ม ฯลฯ มีเมนูหยังน้อ
สิเฮ็ดให้เมนูไข่ แซบแบบอิสานๆๆ บ้านเฮาได้ แนมไปเบิ่งวัตถุดิบไฮจะของ กับไฮข้างๆ
คิดออกเลยครับ ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามนี่ล่ะ ลองเบิ่ง บ่แซบกะกินคือเก่า 55
เว่ามาหลายแล้ว กะเข้าสู่เมนูเลยครับ
"ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน"
วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 4 ฟอง พริกสด ใบบักขามอ่อน ใบบักกรูด ข่า ตะใคร้ กระเทียม ต้นหอม หัวเป
เครื่องปรุง
เกลือ น้ำปลา ผงชูรส
วิธีทำ
- ค้างหม้อ ใส่เกลือลงไปนิดนึง ตามด้วย พริกสด ใบบักขามอ่อน ใบบักกรูด ข่า ตะใคร้ กระเทียม พร้อมกันเถื่อเดียวเลย
- พอน้ำเดือด ตอกใข่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรส ชิม
- ไข่เริ่มสุก ใส่ ต้นหอม หัวเป เป็นอันเสร็จครับ พร้อมเสิร์ฟ
ชิมเบิ่ง กะกินได้ยุตั่วล่ะ มาเด้อชาวบ้านมหา
ขอบคุณที่รับชมครับผม สวัสดีครับ