ยำขนมจีนกุ้งสด

สวัสดีงามๆจ้าพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก วันนี้วันอาทิตย์ ณ เวลาตอนนี้ก็อีกไม่กี่นาทีห้าโมงเย็น พรุ่งนี้ก็เข้าสู่โหมดทำงาน
สู้ๆจ้า กำลังใจมอบให้กับตัวเอง สิ่งสำคัญต้องบึกบึน แข็งแกร่ง แข็งแรง เหมือนกับ Navy seals อิ อิ



ยำขนมจีนกุ้งสด
- เส้นขนมจีน
- กุ้งสด 7-10 ตัว
- พริกป่น
- ผักชีเลื่อย(ฝรั่ง)
- ต้นหอม
- ผักชี
- หัวหอม
- น้ำปลาร้า
- น้ำปลา
- มะนาว

วิธีทำคะ
1. นำกุ้งที่ทำความสะอาดแล้วลวกน้ำพอกุ้ง หรือกุ้งสะดุ้ง
2. ส่วนประกอบต่างๆหั่นเตรียมพร้อมจ้า หัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีเลื่อย
3. จากนั้นก็ปรุงรวมกันเลยจ้า เหมือนทำยำทั่วๆไป ง่ายนิดเดียวคะ

เส้นขนมจีนพร้อม ผักหั่นเตรียมไว้


ใส่น้ำปลาร้าก่อนนะคะ แล้วก็เติมพริกป่น ผักทั้งหมดคนให้เข้ากัน


กุ้งใส่ทีหลังคะคนให้เข้ากัน เติมน้ำปลา มะนาว หรือผงนัว ตามใจคนทานคะแต่ละสูตรความชอบไม่เหมือนกัน


ก่อนทานตักถ่ายรูปก่อนนะคะ ใส่พริกป่นเยอะเกินไปเผ็ดจ้า 5555+