แกงเห็ดแชมปิญอง

แวะเอาแกงเห็ดมาฝากคะพี่น้องครัว จั๊กจิฝากใครดีมาแนวนิมืดติ๊บย่านโดนฉุดไปปู้ยี่ปู้ยำ 555555+
เหมือนนั่งอยู่ในห้องมืดๆยังไงไม่รู้เหอๆ :-\



แกงเห็ดแชมปิญอง
- เห็ดแชมปิญองผ่าเป็นซีก
- พริกแห้ง
- ตะไคร้
- หัวหอม
- เกลือ
- ต้นหอม
- ใบกะเพราฝรั่ง
- ข้าวคั่ว/ข้าวเบีย
- น้ำปลา
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส

วิธีทำคะ
1. โขลกพริกแห้ง หัวหอม ตะไคร้ เกลือ พอหยาบ นำไปคลุกกับเห็ด ข้าวเบีย ต้นหอม ใบกะเพรา ใส่น้ำนิดนึงคะ
2. คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟปิดฝาจนเห็ดสุก เติมน้ำปลา ซอส ผงนัว ผงปรุงรสตามชอบเด้อพี่น้อง เก็บเข้าตู้เย็นเอาไปกินที่โรงงานจ้า
เพื่อนๆชอบมาก ฮิๆ

พริกแกง


ใส่ข้าวคั่ว ข้าวเบีย แล้วแต่ชอบ


สุกแล้วจ้า คล้ายแกงเปรอะ อู่เห็ด เพื่อสุขภาพ


อีกหนึ่งมุมแกงเห็ดสูตรข้าน้อย