มะกรูดที่ปลูกไว้ออกลูกเยอะมากอ่านเจอข้อมูลประโยชน์ของลูกมะกรูดมีมากมาย
แก้ไอ แก้เจ็บคอ ขับเสมหะ แก้เลือดออกตามไรฟัน ฯลฯ
ก็เกิดแนวคิดว่าน่าจะลองดัดแปลงทำน้ำสมุนไพรลูกมะกรูด การหมักก็ได้แนวทางอีกท่านนึง
ที่แปะไว้ที่ไหนสักแห่งลืมแล้ว ฮ่า ลองทำดูนะคะแก้ไอ แก้เจ็บคอ นอนหลับสบายคะ
** ข้อสำคัญและระวัง การหมักผลไม้ ผัก กับน้ำตาลจะเกิดปฏิกิริยากลายเป็นเหล้า มึนเมา
แอลกอลฮอล ฉันชงดื่มหลายช้อนชาเมา มึน คะพี่น้อง ;D
** ท่านใดที่ไอแห้ง มักไอตอนกลางคืน ภูมิแพ้ชงดื่่มก่อนนอนรับรองหลับสบาย
ขั้นตอนการหมัก อ่านตามภาพประกอบจ้า
1. ล้างมะกรูดให้สะอาด นำไปหั่นเป็นแว่นหรือชิ้นสั้นกลม ถ้ามีเม็ดแกะเม็ดออกนะคะ
2.ส่วนฉันก็หั่นเป็นชิ้นคะ นำไปใส่ในขวดโหลแก้ว
3. เติมน้ำตาลทรายแดง แบบนี้นะคะ ปิดฝาทิ้งไว้ 15 วัน
4. 15วันผ่านไป น้ำตาล น้ำมะกรูด กลายเป็นน้ำเมาไปแล้ว
5. ตักชงสัก 2 ช้อนชาคะ หรือมากกว่านั้นก็เป็นยา
6. เติมน้ำแข็ง ชงให้เข้ากัน หอม เย็นหวานชื่นใจคะ แก้ไอ นอนหลับสบายคะ (เพราะมึน ฮ่า)
7. ท่านที่มีไอแห้ง มีปัญหาการนอนหลับ ชงดื่มก่อนนอน
*** หมายเหตุ เป็นสมุนไพรทดลองทำ คุณประโยชน์จากสมุนไพรขึ้นอยู่กับวิจารณญาณ
goog2goog2